Cuchillo japoneses Arata. Diseño arcaico con precio para principiante. Cuchillo Japoneses, hermosa forma de cuchillos forjados a mano con hojas de aspecto arcaico. El filo es de acero de papel azul, flanqueada por dos capas de acero inoxidable. Martillado de la superficie, se encarga de la madera tratada térmicamente bubinga. Aprox dureza. 63 HRC.