Cuchillo Japoneses Tokifusa. Martillo de marcas en la piel forjado - Arte y artesanía de gran utilidad. Las huellas individuales de Cuchillo Japoneses de martillo del herrero de este taller tradicional se puede ver en la llamada "piel de forjado" en la superficie de la lámina de 3 capas. Esto no sólo da un aspecto de la hoja en bruto, original, pero también hace que sea más fácil de cuidar, por lo que este cuchillo de doble bisel resistente y adecuado para el uso diario. El filo de acero inoxidable no Libro Azul está perfectamente pulido y afilado, las capas exteriores son de acero inoxidable. El laminada, férula de madera exótica ofrece un atractivo contraste visual de las hojas. Aprox dureza. 63 HRC.