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18.05.2012
Waning Crescent

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Cuchillo japoneses Hayashi Hocho, Ko Gyuto con funda 719226

Nº. Articulo:		719226
Precio:		90,73EUR incl. 18,00% IVA. no incluye gastos de envío
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Cuchillo japoneses Hayashi Hocho, Ko Gyuto con funda 719226

Stk.

Cuchillo japoneses Hayashi Hocho, Ko Gyuto con funda. Estéticamente agradable con una hoja muy fino, forjado de 12 láminas de acero de Damasco. Este ligero, elegante Hocho debe ser usado sólo con poca fuerza para hacer recortes delicados. Estamos ofreciendo estos cuchillos con una funda de madera por primera vez, tanto para proteger los dedos y la delicada hoja. Los mangos son de madera de Magnolia resistente al agua, equipado con una virola de mikarta de ébano. Composición de la hoja: con alma de acero papel, capas exteriores de una suave laminación de hierro y acero de papel blanco, no libres de oxidación. Traditional Hocho Hocho en su forma tradicional son perfectos ejemplos de la gran arte japonés de elaboración artesanal. Su mango de madera natural, se maneja perfectamente unida a la hoja (tangs,) son cómodas y bien equilibradas durante el uso. Traditional Hocho debe ser manejada con más cuidado que los cuchillos convencionales. Largo de hoja de 145 mm y espesor de la hoja aprox. 2,5 mm, de doble bisel.